Il existe plusieurs méthodes pour expliquer un fait scientifique ! Pourquoi avec un vent venant latéralement, un voilier pourtant avance ? Voici une explication fournie par André GUEX :

 » Au plus près, pas d’étoiles, pas de boussoles ni de phares, une seule chose compte: La direction du vent par rapport au bateau. Le barreur doit tout oublier pour peaufiner son cap.Le vent ne souffle pas selon une ligne rigoureuse, sa course est sinueuse et la course du yacht doit aussi être sinueuse; la voile doit épouser chaque inflexion de la brise et la recueillir toujours à chaque seconde sous le même angle, le meilleur, le seul bon…
… Avant qu’il soit esquissé, l’oeil a pressenti ce léger relâchement de l’attaque du foc, plus tendre soudain parceque le vent va refuser. Pas de plis encore, pas de faseyement, un peu moins de fermeté seulement dans l’attaque ; déjà, d’une traction imperceptible sur la barre, la main a ramené l’étrave d’un degré sous le vent. »

Au plus près sur une table